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La tenuta della Lomellina, dove nasce il Marchese Raggio Gavi DOCG, si trova nel cuore del Gaviese, un paio di chilometri a nord del paese di Gavi (Alessandria).

Hai mai partecipato a una degustazione guidata? Se ti è capitato, allora probabilmente avrai avuto modo di vedere all’opera qualche sommelier.

Come vola il tempo! La vendemmia sembrava ieri, eppure siamo già a fine anno. È un periodo di feste e di evasione,

Arrivano le feste, e scatta la corsa agli acquisti. Ma hai le idee chiare sui regali che farai? Per esempio,

Il vino bianco in generale (fermo o frizzante, secco o dolce) come il Gavi DOCG si presta a una varietà di abbinamenti con il cibo. La soluzione più diffusa è probabilmente il pesce, ed è anche abbastanza comune accompagnare un vino bianco a carni bianche. Ma le opzioni non finiscono qui.

Un mito diffuso attribuisce al vino una distinzione di genere. Il vino rosso sarebbe maschile; il vino bianco, femminile. In particolare, si sente ancora dire che il bianco è un vino per donne. L’idea è antica, ma non per questo anche sensata.

Nel ciclo di produzione del vino, la vendemmia è la fase che segna il passaggio del lavoro dalla vigna alla cantina. Perciò è un momento cruciale sia per i produttori di vino sia per i wine lover